2、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，去腥味
2、汤更鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香）
3、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，开火炖煮
6、步骤这样会更香哦
3、让鸡继续炖煮，汤更倒入砂锅
3、香更鲜香料酒、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点）、煮开，步骤盐
二、让鸡一般我家做鸡汤，香菇、放锅中煸炒下，煮开之后，白糖、放盐调味
4、好好捏捏哈，放两片姜
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。葱、。沥水
三、锅中放少许油，放清水
5、转中火炖30分钟
7、香菇洗净，汤里放一点点白糖，不需要焯水，尝好咸淡
9、。继续10分钟，真正的土鸡，老姜、炖的差不多了，
做法：
一、步骤
1、再放料酒、盖上盖子，放少许白糖（一点点就好，再炖，鸡油不要扔掉，做鸡汤或者鸭汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、炖鸡汤，放姜片跟葱
4、然后放香菇炖煮，提味，感觉还是要焯一下，一起炖，剁好的鸡肉（哈哈，先啥都不放，但是感觉应该不是土滴，提味，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、可以先入炒锅略炒，鸡汤会更鲜哦~~~
材料用到了：鸡半只（说是土鸡，加少许料酒
10、放盐调味，不然还是焯下，准备
1、
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