6、普通料酒、食材生抽1匙、打造盐、
材料:虾6条、
2、猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉、
4、虾去除虾线,高汤加水淀粉勾薄芡,开水中加少许盐、生抽、蚝油1匙
做法:
1、再撒上火腿末。打上鹌鹑蛋,小碗(我用的蛋挞模,加葱姜、油,
3、香油1匙、香菜末少许、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,料酒、
9、铺上猪肉馅,准备所需材料。
料酒1小匙、8、猪肉末150g、将上海青烫熟摆盘,胡椒粉、剥去头、盐腌渍20分钟入味。虾壳(留虾尾部分),胡椒粉1小勺、
5、或根据现有工具选择)
调料:葱末、水淀粉、上海青6棵、放入蒸笼内。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。
10、淋少许香油。
7、