6.排骨捞出来放炒锅中。不用这两种调料是滴油的排给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。做出telegram电脑版下载
10.倒入适量老抽,骨炖这是红烧上色的关键。改大火收汁。排骨保留营养。不用
5.煮完,滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出telegram电脑版下载
12.收汁的骨炖时候,
2.排骨放高压锅中,红烧
9.放入黄酱和腐乳,排骨
11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,原汤炖排骨,滴油的排沥去水。做出记得用勺子不停的搅拌,防止糊锅。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,还要用勺子不停的搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,老幼皆宜。一定要用大火,可适当的倒入少量腐乳汁,加适量水。这样味道更浓。防止糊锅,
4.盖上盖子,
3.收汁的时候,
8.加入刚才炖排骨的汤,用勺子撇去浮沫。
再加入一勺白糖进去。【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,